Carrera Universitaria

Nutrición

Transforme vidas a través de la alimentación. Conviértase en el profesional que guía a las personas hacia una salud plena y sostenible.

Bachillerato 8 cuatrimestres
Licenciatura 3 cuatrimestres adicionales
Modalidad Virtual + Laboratorio
Sede San José
Sobre la carrera

¿Por qué estudiar Nutrición en la USJ?

La nutrición es una de las ciencias de la salud con mayor proyección en Costa Rica y en el mundo. A medida que crecen los desafíos de salud pública —obesidad, enfermedades crónicas, trastornos alimentarios— la demanda de nutricionistas calificados aumenta en hospitales, clínicas, empresas, escuelas y consultorios privados. En la Universidad de San José, este programa forma profesionales con una visión integral de la alimentación humana: desde la bioquímica hasta la consejería nutricional personalizada.

Nuestro plan de estudios combina teoría científica sólida con práctica de laboratorio, desarrollando en el estudiante las competencias técnicas y clínicas que exige el mercado laboral costarricense. La modalidad virtual con sesiones de laboratorio presenciales le permite avanzar en su formación sin renunciar a su vida profesional actual.

Competencias profesionales

  • Evaluar el estado nutricional de personas en todas las etapas de vida
  • Diseñar planes alimentarios individualizados y terapéuticos
  • Interpretar análisis clínicos y bioquímicos con criterio nutricional
  • Brindar educación alimentaria a individuos, familias y comunidades
  • Gestionar programas de alimentación en instituciones y empresas
  • Aplicar normativa sanitaria costarricense en el manejo de alimentos

Posibles puestos de trabajo

  • Nutricionista clínico en hospitales y clínicas
  • Consultor de nutrición deportiva
  • Nutricionista en empresas de alimentación colectiva
  • Asesor en industria de alimentos y etiquetado nutricional
  • Nutricionista escolar o comunitario
  • Nutricionista en consultorio privado

Plan de estudios completo

Descargue el plan de estudios oficial con todas las materias por cuatrimestre, créditos y requisitos de la carrera de Nutrición.

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Modalidad e inversión

Flexibilidad con práctica real

Clases virtuales

La mayor parte del programa se desarrolla en línea: teoría, casos clínicos y evaluaciones accesibles desde cualquier lugar y en horarios que se adaptan a su vida.

Laboratorios presenciales

Las prácticas de laboratorio se realizan de forma presencial en nuestra sede de San José, garantizando la formación técnica y clínica que exige la profesión.

Financiamiento disponible

Contamos con opciones de financiamiento para que el costo no sea un obstáculo en su formación profesional. Consúltenos para conocer las condiciones.

Requisitos de ingreso

Lo que necesita para inscribirse

  • Fotografía reciente
  • Cédula de identidad
  • Título de Bachillerato en Secundaria

Ver proceso completo de admisión

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