Desarrolle los alimentos del futuro. Una carrera donde la ciencia, la innovación y la salud se unen para transformar la industria alimentaria.
La Tecnología de Alimentos es una disciplina clave para uno de los sectores productivos más importantes de Costa Rica y del mundo: la industria alimentaria. Desde el desarrollo de nuevos productos hasta el control de calidad, la inocuidad y la conservación, los tecnólogos de alimentos son esenciales en empresas exportadoras, plantas procesadoras, organismos reguladores y laboratorios de investigación.
En la Universidad de San José, este programa forma profesionales con dominio de los procesos científicos y tecnológicos que rigen la producción de alimentos seguros, nutritivos y competitivos. La combinación de teoría virtual con práctica de laboratorio garantiza una formación completa, aplicada desde el primer día y alineada con las exigencias de la industria costarricense e internacional.
Descargue el plan de estudios oficial con todas las materias por cuatrimestre, créditos y requisitos de la carrera de Tecnología de Alimentos.
La mayor parte del programa se desarrolla en línea: teoría, casos aplicados y evaluaciones accesibles desde cualquier lugar y en horarios que se adaptan a su vida.
Las prácticas de laboratorio se realizan de forma presencial en nuestra sede de San José, donde los estudiantes aplican técnicas reales de procesamiento y análisis de alimentos.
Contamos con opciones de financiamiento para que el costo no sea un obstáculo en su formación profesional. Consúltenos para conocer las condiciones.
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